School Concept
学校コンセプト
パン作りの楽しさをみんなで作るパン学校
Message
しまぱん校長からのあいさつ
家庭でパンを作っていると、うまくいった日も、失敗した日も、ひとりで抱えてしまうことがあります
身近に同じようにパンを作る仲間がいなかったり、「これで合っているのかな」と悩みながら、なんとなく作り続けている方も少なくありません
僕は、そんな方たちに、自分の作るパンには、まだまだ可能性があるということを体感してもらいたいと思っています
少し学ぶことで変わること。誰かに聞くことで気づけること。仲間のパンを見ることで、新しい発見につながること
その一つひとつを重ねながら、「できた」「前より良くなった」「もっと作ってみたい」という成功の実感を増やしてほしい
そして何より、これからもずっとパン作りを好きでいてほしい
そんな思いから、しまぱんのパン学校を作りました
Our Concept
作る × 学ぶ × つながる
パン作りの楽しさをみんなで作るパン学校
プロから学ぶ。自分で考える。仲間とつながる。パン作りを、レシピをなぞるだけのものから、もっと自由で楽しいものへ
Learning Cycle
この学校でできること
しまぱんのパン学校は、レシピを見るだけの場所ではありません
レシピ研究室で試してみる。教科書や授業から学ぶ。ホームルームで誰かと話す。課外授業で、新しい体験をする
見る → 試す → 考える → 話す → 知る → また作る
その流れを何度も繰り返していきます
誰かから答えをもらうだけではなく、自分の力で気づいたり、発見したり、調べたり、学んだりできるようになること
そして最後に、「もう一度作ってみよう」と思えること
しまぱんのパン学校は、そんなパン作りの環境をつくるお手伝いをする場所です
Our Community
コミュニティの活動
しまぱんのパン学校は、ある日突然できた場所ではありません
始まりは、顔も本名も分からない小さな匿名のチャットルームでした
顔が見えないからこそ、普段は言いにくいことを話せたり、失敗や悩みを相談できたりすることがあります
そこからSNSでつながった方たち同士が、また別の場所でつながり、少しずつ小さなコミュニティが生まれていきました
そして今では、ライブ配信やパン教室、イベント、全国各地でのオフ会へと広がっています
オフ会も、大きな集まりを作ることが目的ではありません。その地域で、たった一人でも「同じようにパンを作っている仲間がいた」と知るきっかけになればいい
そこからまた、小さなつながりが生まれていけばいいと思っています
パン作りは、一人でも楽しめます。でも、誰かとつながることで、楽しさが増えたり、今まで知らなかった世界が広がることもあります
パン作りをきっかけに、人と出会い、学び、笑い、挑戦する
その積み重ねが、少しでも人生を豊かにするものになれば嬉しい
しまぱんのパン学校は、これまで生まれてきたたくさんの小さなつながりの、その先にある場所です