School Staff
しまぱんのパン学校をつくっている先生、職員、放送委員をご紹介します。パンを教える人、学校を支える人、声で盛り上げる人。それぞれの得意を持ち寄って、みんなの学校をつくっています。
しまぱん校長
Boulangerie Shima オーナーシェフ
世田谷で生まれ育ち、2007年に三軒茶屋でBoulangerie Shimaを開業。町のパン屋として日々パンを焼きながら、パン教室、YouTube、Podcastなどでもパン作りの楽しさを発信しています。注文を受けてから揚げるカレーパンは、第1回カレーパングランプリ東日本揚げカレーパン部門で最高金賞を受賞。東京カリ〜番長ではパン主任『しまぱん』としても活動しています
イトウ用務員
イトウベーカリー 店主
早稲田のイトウベーカリー店主。赤坂で長く愛された老舗・長野ベーカリーで12年間パン職人として働き、閉店をきっかけに独立。2018年に早稲田でイトウベーカリーを開業しました。長野ベーカリーから受け継いだ溶岩窯と技術を生かしながら、流行を追いかけるよりも、毎日の暮らしの中で気軽に立ち寄れる地域密着のパン屋を大切にしています
放送委員
しまぱんのパン学校 放送委員
Podcastや校内放送まわりで、しまぱんのパン学校の空気を楽しく届ける放送委員です
放送委員
しまぱんのパン学校 放送委員
しまぱんのパン学校の放送活動を一緒に盛り上げるメンバー。トークや企画を通して学校の日常を届けます
放送委員
しまぱんのパン学校 放送委員
しまぱんのパン学校の放送活動を支えるメンバー。個性あるトークで学校の寄り道時間を楽しくします
放送委員
しまぱんのパン学校 放送委員
やわらかな声と空気感で、しまぱんのパン学校の放送時間にちょっとした癒しを届けるメンバーです
先生も職員も生徒も、一緒に作って、学んで、つながっていく学校です